日本人なら知らない人はいない、まさに日本のソウルフードといっても過言ではない『たまごかけごはん（TKG）』
ほかほかのご飯の上に生卵とお醤油をかけたら、TKGの完成です。人生の最後に食べたい食事がTKGという日本人もたくさんいます。

この独特な食文化の魅力を世界に伝えるべく、「一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所」とJAPANKURU FUNDINGがタッグを組みました。

世界中に鶏卵は当たり前に存在していますが、生食出来るのは日本のたまごだけで、きめ細やかな世界一の衛生管理技術と、物流冷蔵技術の為せる業なのです。
たまごの種類は国内だけで数千種類あり、お米も数百種類、お醤油に至っては10000種類以上あります。

シンプルな3つの食材ですが、バリエーションは無限大で、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素はほとんど賄えてしまう上に、『炊く』『割る』『かける』だけという調理の簡単さもTKGの魅力。

そんな最高の料理を、世界の人々にも知っていただきたい。
この感動を分かち合いたい。

そんな想いから、【一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所】は、『たまごかけごはん専門店』のオープンを決意、美しい日本の食文化を海外の人々へ発信するためのクラウドファンディングを実施します。

https://japankurufunding.com/projects/tamagokake-gohan/

・募集期間：2020年1月15日(三)～2020年2月27日(四)23:59
・達成金額：30万円
・プロジェクト形：All-in
・リターン: TKG Popアップストア券、オリジナルグッズなど

■一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
日本の生産者応援・地域創生・日本のソウルフードを世界に発信し世界を元気にする理念の元、仲間と共に活動中。

【活動の目的】
・生産者の応援（TKG研究会、農家紹介、商品PR）
・地域創生（ご当地TKGマップ作成、地域研究所設立、地域イベント）
・日本食文化の普及活動（インバウンド向けTKG店舗、TKGフェス）

JAPANKURU FUNDING（通称：J・FUNDING）は、「日本と世界をつなぐプロジェクトを応援する」購入型の越境クラウドファンディングです。＜日本をもっと好きになる“Love Japan More Than Before”＞をスローガンに、外国人をHAPPYにし、日本を訪れる動機となる新しいサービス、アイディア、体験を生みだすことを目的としています。
日本語と中国語と英語の３言語に対応しており、海外からの支援を集める事が可能。購入型のクラウドファンディングで目標額100%以上の資金が集まると、プロジェクトが実施される仕組みとなっています。
日本国内には、「観光コンテンツの開発が進んでいない」や「観光インフラが整っていない」、「海外への情報発信が足りていない」といった理由から、まだ知られていない魅力が多く埋もれています。これらを発掘し、J・FUNDINGを通じて世界中から資金を募ることで、国境を越えて世界にプロジェクトを広めていきます。

■お問合せ先
株式会社グローバル・デイリー(J-Funding担当：中村)
〒110-0015　東京都台東区東上野4丁目8-1　TIXTOWER UENO　13階
TEL.03-6860-7011　FAX.03-6860-7015